Tag Archives: jasna

Jesień o smaku kalifornijskiego lata

Jesień o smaku kalifornijskiego lata

Koneserów winnych rozkoszy babie lato raczej nie smuci. Wszak jesień sprzyja gronowym uciechom. Szczególnie że można przy tej okazji odgrzewać letnie wspomnienia. Ta niezbyt lubiana pora roku wcale nie musi być nostalgiczna. Nawet wtedy, gdy ma się nijak do przysłowiowej złotej polskiej jesieni.…

Będzie ostro! czyli pod kulinarnymi rządami papryki

Zielona, we wszystkich odcieniach żółci i czerwieni. Podłużna, okrągła, pękata. I najważniejsze ? ostra jak brzytwa lub delikatna i słodka. Oto papryka! Czas zaprosić ją do swojej kuchni! Papryka w Europie pojawiła się w XVI wieku. Dziś znamy około 200 jej odmian różniących się kształtem, kolorem, smakiem.…
Top