Tag Archives: risotto

Włoskie smakołyki – Tydzień Kuchni Włoskiej

Włoskie smakołyki – Tydzień Kuchni Włoskiej

Prezentacja typowych włoskich produktów spożywczych i win, szerzenie wiedzy o wyjątkowych zaletach diety śródziemnomorskiej, szkolenia dla młodych kucharzy, specjalne menu degustacyjne we włoskich restauracjach, a także projekcje filmów, konferencje i prelekcje – to podstawowe założenia Tygodnia Kuchni Włoskiej obchodzonego w dniach 21-27 listopada w 105 krajach na całym świecie.…
Italian seafood with rice plate, called Risotto Alla Marinara. Wikipedia

Risotto cytrynowe z mozzarellą

Aromatyczne risotto cytrynowe z mozzarellą składniki na 4 osoby: * 400 g ryżu Arborio, * 1 szalotka, * 4 łyżki soku z cytryn Limmi, * 1 pęczek natki pietruszki, * kilka listków bazylii, * 4 orzechy włoskie, * wytrawne białe wino, * bulion warzywny, * 4 łyżki oliwy extra vergine Olitalia, * sól i pieprz do smaku, * 125 g mozzarelli, * bułka tarta sposób przygotowania: Zeszklij na oliwie posiekaną szalotkę.…

Uczta o smaku dyni – inspiracje na pyszne dania i porady szefa kuchni

W październiku coraz częściej ze straganów i sklepowych półek spoglądają na nas wielkie pomarańczowe głowy ? to znak, że czas na dyniowe szaleństwo w kuchni! Podajmy na stół zupy, sałatki, sosy i inne kulinarne pyszności z dyni. Jakie? Poniżej propozycje oraz poradyszefów kuchni Knorr!…

Kolorowe kostki bulionowe WINIARY w eleganckiej puszce

Kostki bulionowe wspaniale podkreślają smak wielu dań: zupy, bigosu, risotto, zapiekanki, duszonej wołowiny i wielu, wielu innych. Problem w tym, że gdy rozsypią się w szufladzie, trudno rozróżnić, która z nich jest drobiowa, która wołowa, a która warzywna. Marka WINIARY rozwiązuje ten problem i oferuje kostki bulionowe w różnokolorowych owijkach, które ułatwiają rozróżnianie smaków.…
Top